Τσίζκεικ κεράσι

Η κουζίνα της Φωτεινής: Τσίζκεικ κεράσι

ΥΛΙΚΑ:
Για την βάση:1,5 πακέτο πτι μπερ τριμμένα στο multi 
250γρ. βιταμ λιωμένο 

για τη γέμιση: 2 Φιλαδέλφεια 
1 κρέμα γάλακτος 500γρ φυτικη
1 ζελέ ανανά η λεμόνι 

για επικάλυψη μαρμελάδα κερασι ή φράουλα 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi και τα βάζουμε σε ενα μεγάλο τάπερ ή σε ταψί.Λιωνουμε το βιτάμ και το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα.Ανακατεύουμε και ισιώνουμε την βάση μας. Χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί και ανακατεύουμε με το τυρί φιλαδελφεια.Έχουμε φτιάξει το ζελέ από πριν και παίρνουμε 1 ποτήρι και το ριχνουμε στο μιγμα σαντιγί τυριου.Απλώνουμε το μείγμα μας στην βάση μπισκότο.το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και απλώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα μας.

Σχόλια