χυλοπίτες με κοτόπουλο

Υλικά

1 κοτόπουλο

4-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι 

1 κονκασέ

1,5 βαθύ πιάτο χυλοπίτες

Λίγο αλάτι 

Λίγο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βάλτε το κοτόπουλο πλυμένο και καθαρισμένο σε γάστρα.
• Αλατίστε και πιπερώστε το κοτόπουλο 
• Ανακατέψτε το λάδι με τη σάλτσα
• Προσθέστε τα κρεμμύδια 
•  Ψήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200°C. 
•  Αφού ψηθεί το κοτόπουλο  προσθέστε 5-6 φλιτζάνια ζεστό νερό και τις χυλοπίτες
•  Συνεχίστε το ψήσιμο για 15 με 20 λεπτά, μέχρι οι να μελώσουν και να απορροφήσουν το ζουμάκι, χωρίς όμως να στεγνώσουν.