ΥΛΙΚΑ:
250γρ. μακαρονάκι κοφτό βρασμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 ματσάκι περίπου μαϊντανό ψιλοκομμένο
2-3 καρότα τριμμένα
1 τόνο σε λάδι
μαγιονέζα
αλάτι-πιπέρι
μία συσκευασία καλαμπόκι βρασμένο
τρεις κουταλιές μουστάρδας
κόκκινη τριμμένη καυτερή πιπερίτσα
δύο παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε μέγεθος καρυδιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζουμε τα ζυμαρικά.Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό και τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη τα καρότα.Σε ένα μπολ βάζουμε τα ζυμαρικά,τα ζαρζαβατικά,τον τόνο και ανακατεύουμε καλά τα υλικά για να αναμειχθούν ομοιόμορφα.Τέλος βάζουμε όση μαγιονέζα επιθυμούμε(να πάει παντού),ανακατεμένη με την μουστάρδα και βάζουμε τη σαλάτα για 1-2 ώρες στο ψυγείο για να ενωθούν τα υλικά.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου